Ribes rubrum
Nome comune del genere della famiglia Sassifragacee con circa 150 specie dei Paesi temperati dell'emisfero settentrionale e delle Ande. Sono arbusti caduchi, con fiori in grappoli e bacche spesso vivacemente colorate. In Italia è coltvato il ribes rosso (Ribes rubrum),
Ribes nigrum
mentre nell'Europa centro-settentrionale è più diffuso il ribes nero (Ribes nigrum). Sulle Alpi vivono il Ribes alpinum, Ribes petraeum e Ribes glossularia (ribes spinoso o uva spina). I frutti sono utilizzati per marmellate (ribes rosso) e sciroppi (ribes nero).
Ribes grossularia (Uva spina)
Palline colorate squisitissime :o) Uno dei tanti regali della natura ;o) Mi ha particolarmente colpito l'uva spina che ho sentito molto nominare ma non ho mai assaggiato :o( Bisogna provvedere eh!
RispondiElimina@ ZeN: Ahahahaha! Poi dimmi com'è. ;o)
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