Pianta della famiglia Punicacee detta anche granata o granato, di probabile origine persiana, coltivata fin dall'antichità in vari Paesi a clima caldo e asciutto, in particolare nel bacino mediterraneo. E' un arbusto alto fino a 4 mt, con foglie caduche e fiori grandi, per lo più color rosso vivo. Il frutto (melagrana) è una grossa bacca che a maturità mette parzialmente allo scoperto i semi che costituiscono la sola parte commestibile. Varie le specie di melograno ornamentale, con fiori bianchi, gialli, arancioni, variegati, ecc.
Adoro questo frutto! :oP A casa mia, ero io l'unica appassionata di questi chicchini rosso intenso e spesso riuscivano a regalarmene di quelle 'veraci' di produsiun contadina :oP Oggi se ne trovano poche sul mercato e il loro sapore e' spesso insignificante e slavaticcio :o(
RispondiElimina@ ZeN: Difatti non ho la passione per le melagrane, quelle che ho assaggiato erano proprio di sapore insignificante. :o/
RispondiElimina