foto da wikipedia.org
Festa dell'AssunzioneNovara di Sicilia (1.100 abitanti, a 650 mt sul mare) è fra i Borghi più belli d'Italia. L'abitato fu censito come Castrum, nel XIV secolo terra e castello furono possedimento della famiglia di derivazione normanna Palizzi. In un'incantevole scenario naturale, il borgo ha piccole case affastellate, vicoli e viuzze, eleganti palazzi, chiese sontuose e strade in acciottolato fra due file di pietre in arenaria locale che fu usata anche nelle costruzioni civili e religiose.
Novara di Sicilia e' un borgo pieno di unicita' a partire proprio dal suo nome per finire con il dialetto parlato dagli abitanti. La competizione a suon di forme di cacio non mi ha stupito piu' di tanto perche' la si ritrova in piu' di un paese, pero' mi hanno entusiasmato proprio le informazioni su questo locale formaggio, la sua ben stabilita miscela di latte caprino e ovino proveniente da un bestiame che nella sua dieta contempla anche gli scarti di un grano antico. In questi ultimi anni, proprio in campo agricolo, dopo le coltivazioni intensive e geneticamente modificate, c'e' un po' la riscoperta dell'uso delle antiche sementi che producevano alimenti molto piu' saporiti e genuini. La posizione geografica di Novara, sebbene non lontanissima da ben due mari, non mi sembra poi cosi' splendida perche' ho il sentore che quell'essere tra le montagne, la penalizzi molto a livello di collegamenti ... insomma appare abbastanza isolata, ecco. Il suo selciato e' tipico e molto antico, e questo gli fa' onore, salvo per il fatto che molto del bello e del verace appare sovrastato da un latente stato d'abbandono. Alcune costruzioni e determinati portali sono veramente degni di nota ma in linea di massima non mi ha colpito piu' di tanto.
RispondiElimina@ ZeN: Novara di Sicilia è un borgo di antica origine, l'abitato non presenta architetture particolari, credo che sia nella lista dei Borghi più belli d'Italia per la posizione fra i due mari e il panorama. In effetti abbisognerebbe di una bella "spolveratina". ;o)
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