Fava, Vicia sativa
Genere di piante erbacee della famiglia Papilionacee comprendente circa 120 specie proprie delle regioni temperate dell'emisfero boreale e dell'America meridionale.
Annue o perenni, hanno fusto esile, i fiori, solitari o in racemo, sono blu, violetti, rossi, giallicci o bianchi. Il frutto è un legume con pochi semi. Alcune specie sono coltivate per l'alimentazione umana o del bestiame, tra queste le più importanti sono la fava (Vicia sativa), Vicia villosa e Vicia narbonensis.
Vicia villosa
Molto spesso le Vicia sono infestanti nelle colture, come Vicia cracca, dai lunghi racemi violetti.
Vicia cracca
La parola 'veccia' non mi e' nuova, probabilmente l'avro' sentita nominare in campagna dai contadini. Non avendo dato un 'volto' a questa parola non l'avevo mai vista prima e neanche avevo capito se fosse un'erba utile o infestante :o) ... a pensarci bene, forse era connessa al grano, quindi infestante ... ma non ricordo proprio :o( I pollini della fava sono pericolosissimi per alcuni soggetti allergici e spesso queste coltivazioni sono oggetto di diverbi, a volte, se non si trova un punto d'incontro, c'e' bisogno del giudice per far estirpare le piante incriminate. Come spesso accade in natura, piu' sono dannose e piu' son belle ... vedi i fiori della cracca :oD
RispondiElimina@ ZeN: Mi piacciono le fave...cotte. :o)
RispondiEliminaBelli i fiorellini, soprattutto della sativa e della cracca. :o)