Regione storica della Francia centrale, tra la Loira e la Saona, inclusa nel dipartimento del Rodano e, in minor parte, in quella della Loira. E' una delle principali zone vinicole del Paese.
I beaujolais sono i vini prodotti in questa regione della Borgogna meridionale, distinti da quelli più pregiati della Borgogna vera e propria. Non mancano beaujolais di notevole pregio, come il Moulin-à-Vent, in grado di sopportare un discreto invecchiamento, che possono assumere la denominazione "borgogna rosso". I beaujolais sono in genere il classico vino rosso da pasto, buono e apprezzatissimo in tutta la Francia. Hanno tenore alcolico sui 12-13°, colore rosso rubino chiaro, profumo e sapore fruttati.
O.O che bellezza! :o) Se i paesaggi di alta montagna o marini mi piacciono per trascorrere una vacanza, quelli di campagna ce l'ho nel cuore :o))) Adoro quando l'agricoltura e' integrata nella vita di un luogo, quando la terra e' lavorata con amore ed eccellenza e, infine, quando si alterna a cittadine abbastanza grandi affinche' lo status di agricoltore non significhi assolutamente isolamento e ignoranza :o) Per il vino invece e' notoria la mia ignoranza; ma di certo immagino che, se viene gradito da molta gente per accompagnare i pasti, sara' sicuramente ottimo :o)
RispondiElimina@ ZeN: Diciamo che qui (in Italia) nei supermercati il beaujolais non si trova. Apprezzerei sorseggiarlo... XD
RispondiEliminache bel colore che ha la terra ed è bello anche il posto.
RispondiEliminaquesto vino si può compararlo ad uno vino novello, giovane come ha detto tama da tavolo. da me invece è facile trovarlo nei supermercati ben forniti. non è tra i miei preferiti ma si beve "comodamente"
@ Laraz: Ecco. A noi non ce lo fanno assaggiare. :o(
RispondiEliminaHo visto un Chianti a Venezia, ai prezzi di un Brunello di Montalcino e di pessima qualità. Forse non trovarlo qui è una fortuna. o.O'