venerdì 19 ottobre 2012

L'alchechengi




La Physalis alkekengi è una pianta erbacea detta anche chichingero alta fino a un metro con fiori stellati biancastri. Gli involucri dei frutti sono color arancio e contengono bacche rosse con molti semi. I suoi frutti sono autunnali. E' diffusa nelle zone calde dell'Europa centro-meridionale.
Di sapore penetrante e acidulo, è utilizzata nei dolci e nei cioccolatini. Alcune sue parti sono tossiche. Le sono attribuite qualità depurative.
 

2 commenti:

  1. E' veramente grazioso il frutto ... sembra un lampioncino cinese chiaro :o) Mi ricordo di aver visto qualcosa di simile, ma forse non era questa pianta perche' leggo che e' piuttosto nordica :o(

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  2. @ ZeN: E' dell'Europa meridionale...mica nordico! :o)
    Credo lo vendano anche secco, coi lampioncini attaccati.

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