DOP
Denominazione di Origine Protetta
Sono i prodotti ottenuti, trasformati ed elaborati in un'area geografica determinata, ufficialmente riconosciuta.
BIO
Alimenti biologici con zero Ogm
IGP
Indicazione Geografica Protetta
Almeno uno dei tre stadi: produzione, trasformazione, elaborazione, deve avere un legame col territorio.
STG
Specialità Tradizionale Garantita
Un prodotto tradizionale caratterizzato da materie prime, composizione o metodo di produzione riconosciuti.
Grazie! e' sempre utile sapere quali sono le sigle 'ufficiali' e cosa significano .... anche perche' alcuni potrebbero intarsele (false) per truffare i compratori ... tipo ' di origine tardo antico' ecco :o(
RispondiEliminanon sempre queste certiifcazioni sono usate onestamente per attestare i prodotti che meritano questi marchi. cmq per noi è ulteriore sinonimo di garanzia. sperem
RispondiElimina@ ZeN: Praticamente sto post l'ho fatto per te. Così se ti parlo di Doc o Dop ce capimo! :o)
RispondiElimina@ Laraz: Hanno falsificato anche il marchio CE, obbligatorio negli apparecchi elettrici...sperem... :o/
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