domenica 2 marzo 2025

Polli nel mondo: razza Ayam Cemani, razza Brahma

 








La razza Ayam Cemani è originaria dell'Indonesia, la sua peculiarità è l'eccesso di pigmentazione che rende il suo piumaggio, gli occhi, il becco, le zampe, le interiora e lo scheletro completamente neri così come la pelle, ha anche una valenza sacra e rituale in Indonesia ed è una delle specie del suo genere più costose al mondo, arriva a costare anche 5.000 dollari per un esemplare. Originaria dell'Isola di Giava fu importata in Europa nel 1998 da un allevatore olandese, è allevata nei Paesi Bassi, Germania, Repubblica Ceca, Slovacchia, Italia, USA e Francia. Utilizzata come gallina ornamentale, nelle culture indigene le è attribuita la funzione di tramite tra gli uomini e gli dei nel corso dei rituali. Raramente ne è consumata la carne, in alcuni casi alcune sue parti sono impiegate nella medicina tradizionale, sono anche considerati animali portafortuna.

>o<














foto da wikipedia.org



La razza gigante Brahma è di origini asiatiche con piumaggio ricco e morbido e zampe ricoperte di penne. Fu esportata nel Nord America nel 1846 riscuotendo un notevole successo in Occidente per la sua bellezza e le sue carni, oggi è principalmente una delle razze ornamentali più famose e allevate al mondo. Ha diversi colori, è molto rustica e ha un carattere fiducioso e affettuoso, è un perfetto animale da compagnia inetto al volo, tranquillo e pacifico. Ha bisogno di ampi spazi per la sua mole, la sua vita è breve, di solito non supera i 5 anni.


2 commenti:

  1. I polli di razza Ayam Cemani sono un qualcosa di spettacolare! Completamente neri fino al midollo, sono certa che vederli dal vivo fanno un certo effetto perche', per quanto si vogliano scrutare, non si scorge che quel colore. Da come ho capito, per alcune persone sono portatori di fortuna ... e questo probabilmente li tutela molto rispetto ad altri animali che invece sono additati come annunciatori di mala sorte. Cio' che li rende particolarmente belli non e' solo la colorazione ma la lucentezza delle piume e un fisichino atletico. Sono molto costosi ma d'altronde la 'rarita'' si paga sempre ;o) Se la Ayam Cemani attira l'attenzione anche la Brahma, seppur per altri motivi, non e' da meno! Questa gallina, per non parlare del gallo, sembra nutrita ad estrogeni perche', a stazza e peso, se la batte con i tacchini :o) Dicono che siano di indole molto socievole ma, se non si conoscono, sfido chiunque ad avvicinarli a cuor leggero! ahahah Eh gia', perche' non sono solo alti, sono pure belli rotondetti e con un piumaggio vaporoso che li fa' sembrare ancora piu' possenti. Nel complesso pero', appaiono un po' strani perche' hanno una testina molto piccola rispetto al resto del corpo. Molto bello il piumaggio variopinto del gallo.

    RispondiElimina
  2. @ ZeN: L'Ayam Cemani infatti è un pollo più unico che raro, altre razze sono definite "nere" ma questa lo è fin nell'anima. :o)
    Niente a che fare con Nostradamus, è una creatura benefica e bella, tranne per il portafoglio. :D
    La Brahma è ai suoi antipodi: gigante, tonda, pesante, con le ciabatte piumose e un carattere dolce, quasi una paffuta e bonaria "casalinga di Voghera". :o)

    RispondiElimina