Pianta della famiglia Labiate originaria dell'Asia occidentale. Erbacea perenne alta circa 20 cm con fiori bianchi o porporini in spighette, si usa per aromatizzare. Dalle cime fiorite si ottiene un olio essenziale usato in profumeria e in farmacia.
Viene chiamata anche 'persia'. E' una spezia che non uso e non ne saprei distinguere il profumo. Quello che so' di lei e' che 'deve piacere' altrimenti risulta molto sgradita :o( A casa mia non si usava ... ehm veniva ritenuta 'puzzulosa' :oD
Viene chiamata anche 'persia'. E' una spezia che non uso e non ne saprei distinguere il profumo. Quello che so' di lei e' che 'deve piacere' altrimenti risulta molto sgradita :o( A casa mia non si usava ... ehm veniva ritenuta 'puzzulosa' :oD
RispondiElimina@ ZeN: E' molto usata in Liguria, non mi dispiace, ma preferisco l'origano. :o)
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