venerdì 6 aprile 2012

Syrah o Sirac

Foto: trctv.net


Lo Syrah è un vitigno a uva rossa, tipico delle coste del Rodano francesi ma esistente in molte altre località del mondo.
E' usato nella composizione di vini famosi francesi come il cote rotie, l'hermitage, il chateauneuf-dupape, ecc.
>o<
Ho assaggiato il Syrah siciliano. Buonissimo! 
 

2 commenti:

  1. Mi fido del tuo giudizio! .... chissa' come mai, visto che e' francese, loro lo usano insieme con altri vitigni .... bho!

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  2. @ ZeN: Molti vini sono prodotti da vitigni diversi. Quelli Doc hanno precise percentuali per garantirne la tipicità alle quali tutti i produttori che vogliono fregiarsi del marchio devono attenersi scrupolosamente. ;o)

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