Erba amara dei boschi
I crisantemi sono un genere di piante perenni o annuali originarie di molte parti del mondo, dall'Europa alla Cina, con numerosi ibridi e varietà coltivate come piante ornamentali, il nome deriva dal greco chrisos (oro) e anthemon (fiore).
L'erba amara dei boschi (Tanacetum corymbosum) è perenne, alta fino a 1,20 mt., vive in tutta Italia isole escluse nelle boscaglie e nei pendii aridi e sassosi, sui margini dei boschi e pinete fino ai 1800 mt. sul mare.
La margherita diploide (Leucanthemum vulgare) è comunissima in Italia, alta fino a 1 mt., è perenne, cresce nei prati, al bordo delle strade, nei boschi radi, nei fossi, in campi e colture, ambienti ruderali e frutteti, fino ai 1500 mt. sul mare. A volte è invasiva, è coltivata nel giardinaggio per bordure o tappeti erbosi.
Il partenio (Tanacetum parthenium) è chiamato anche amarella, amareggiola, matricale, maresina ed erba marga. Vive nei luoghi pietrosi e incolti, in Italia si trova nei giardini, a scopo ornamentale. Nel vicentino e nel veronese è usato per preparare frittelle dolci, torte e come aroma per il condimento di primi piatti.
Il tanaceto (Tanacetum vulgare) è perenne, alto fino a 1,50 mt., i fiori odorano di canfora con tracce di rosmarino, vive in tutta Italia negli incolti, pendii erbosi montani, ai margini delle strade, lungo i corsi d'acqua, fino a 1600 mt. sul mare. E' una pianta tossica. Il tanaceto è usato in Piemonte e nel sud della Francia per produrre il liquore Arquebuse (o Alpestre), l'industria ne ricava insetticidi, repellenti e coloranti (verde o giallo). In Inghilterra erano posti alla finestra rami di tanaceto per tenere alla larga le mosche, rametti erano messi tra le lenzuola e la biancheria per scacciare gli insetti e a Melbourne (Australia) era utilizzato nei giardini per tenere lontane le formiche.
foto di wikipedia.org
La balsamita odorosa (Tanacetum balsamita) è chiamata anche menta romana, erba amara, erba buona, erba della madonna, erba di San Pietro, erba di Santa Maria, fritola o menta greca. E' coltivata come erba aromatica negli orti. Originaria dell'Asia occidentale e del Caucaso, vive nelle regioni temperate e si è perfettamente ambientata in Europa. Alta fino a 1,29 mt., è perenne, ama le boscaglie umide e i greti dei fiumi. Per secoli è stata coltivata per il suo piacevole profumo e per le sue proprietà officinali. Era nota agli Egizi, ai Greci e ai Romani, anticamente era usata come segnalibro nelle bibbie. In cucina è usata per salse, ripieni, frittate e selvaggina per il suo sapore simile a quello della menta, ma tendente all'amaro.
La margherita alpina (Leucanthemopsis alpina o Chrysanthemum alpino) è alta fino a 15 cm., comune sulle Alpi, rara sugli Appennini, vive sui pendii franosi, ghiaioni, rupi, vicino ai corsi d'acqua e praterie rase alpine, dai 2000 ai 3600 mt. sul mare.
Il piretro della Dalmazia (Tanacetum cinerariifolium) è coltivato per le sue proprietà insetticide. Alto fino a 60 cm., è perenne, peloso, e cresce in gruppi. Specie autoctona di Croazia, Montenegro e Albania, è ampiamente coltivato in Italia e Spagna. Dai capolini raccolti appena schiusi, essiccati e macinati, si ottiene una polvere detta "razzia" o piretro, dall'alto potere insetticida.
Il crisantemo è l'emblema ufficiale dell'Impero del Sol Levante, fu associato al trono imperiale nl XII secolo ed è inserito nello stendardo imperiale del Giappone.
La balsamita odorosa (Tanacetum balsamita) è chiamata anche menta romana, erba amara, erba buona, erba della madonna, erba di San Pietro, erba di Santa Maria, fritola o menta greca. E' coltivata come erba aromatica negli orti. Originaria dell'Asia occidentale e del Caucaso, vive nelle regioni temperate e si è perfettamente ambientata in Europa. Alta fino a 1,29 mt., è perenne, ama le boscaglie umide e i greti dei fiumi. Per secoli è stata coltivata per il suo piacevole profumo e per le sue proprietà officinali. Era nota agli Egizi, ai Greci e ai Romani, anticamente era usata come segnalibro nelle bibbie. In cucina è usata per salse, ripieni, frittate e selvaggina per il suo sapore simile a quello della menta, ma tendente all'amaro.
La margherita alpina (Leucanthemopsis alpina o Chrysanthemum alpino) è alta fino a 15 cm., comune sulle Alpi, rara sugli Appennini, vive sui pendii franosi, ghiaioni, rupi, vicino ai corsi d'acqua e praterie rase alpine, dai 2000 ai 3600 mt. sul mare.
Il piretro della Dalmazia (Tanacetum cinerariifolium) è coltivato per le sue proprietà insetticide. Alto fino a 60 cm., è perenne, peloso, e cresce in gruppi. Specie autoctona di Croazia, Montenegro e Albania, è ampiamente coltivato in Italia e Spagna. Dai capolini raccolti appena schiusi, essiccati e macinati, si ottiene una polvere detta "razzia" o piretro, dall'alto potere insetticida.
Il crisantemo è l'emblema ufficiale dell'Impero del Sol Levante, fu associato al trono imperiale nl XII secolo ed è inserito nello stendardo imperiale del Giappone.
Oggi siamo tutte margheritose si si si! :o) La margherita vera e propria e' un tocco di bianco gradevolissimo che spunta dall'erbetta, tutte le altre sono molto differenti per forme e grandezze, anche se a prima vista non parrebbe :o) ... e io la prendo come metro di misura per confrontarla con le specie 'apparentemente uguali'. Sarei curiosa di vedere dal vivo quella alpina e di osservare le dissimilitudini con quella che sono abituata a vedere :o) L'erba amara dei boschi sembra una margheritona un po' sgraziata per dimensioni e sinceramente non mi piace molto :o( L'amarella invece non sono sicura di averla mai vista o riconosciuta ... e' comunque simpatica con i suoi petalini bianchi meno a punta :o) Il tanaceto pare abbia perso tutto il bianco e sia rimasto solo il 'bottone' giallo interno ... ehm la stessa cosa pare sia accaduta anche alla balsamita ... ma una e' tossica e una ha proprieta' officinali! Ecco in questo caso bisogna stare attenti, fare la fine delle formichine o delle mosche non e' priprio bello :o( Il piretro mi ha fatto sorridere si si si ... pensando agli insetticidi e alla parola 'piretro' che normalmente non si capisce cos'e' ahahah :o) Mi immaginavo chissa' che bomba chimica, e invece e' una bella simil-margheritina dall'aria innocente e graziosa :o)
RispondiElimina@ ZeN: Sì, oggi tutte margheritine e margheritone. Io preferisco quelle che si chiamano (credo) prataiole, quelle piccine piccine. Il piretro è famoso per le sue qualità insetticide, da non ciucciare neh! Nei prati del Cadore ricordo margheritine basse che punteggiavano i prati insieme alle Scarpette della Madonna e ai Non-ti-scordar-di-me.C'erano pure i noccioli, buonissime le loro nocciole! Niente a che vedere con quelle mummificate dei supermercati... O.o'
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