Regione costiera della Liguria, sulla Riviera di Levante, in provincia di La Spezia. Il suo litorale è ripido con suggestive spiagge e piccole insenature. Intensamente coltivata a vite per il suo clima dolce, produce un vino molto alcolico. Il suo nome deriva dai suoi cinque centri: Monterosso, Vernazza, Corniglia, Manarola e Riomaggiore.
Il vino bianco delle Cinqueterre ha colore giallo dorato e un profumo lievemente aromatico. Il tenore di alcol va dai 10 ai 14 gradi, è adatto a un invecchiamento modesto e raggiunge la maturità intorno ai 6 anni. Il suo gusto è asciutto ma caldo, nel tipo bianco secco, il tipo dolce detto "sciacchetrà" ha un gusto morbido e delicato. Il bianco secco è considerato uno dei vini migliori d'Italia.
Lo' capisco che son posti belli ... ma a me manca l'aria :o( Il mare e' bellissimo, le montagne pure, la scogliera anche ... ma e' troppo tutto insieme. Vedo la montagna che spinge verso il mare e questi paesi con le case alte e molto ravvicinate. Amo si' i paesi medioevali e lo stile andaluso ove i vicoli son stretti e le case vicine ... ma son basse e si sente il profumo del cielo! Complimenti per il vino, questo mi fa' piacere :o)
RispondiElimina@ ZeN: So che questo tipo di paesi liguri ti danno questa sensazione eppure ti garantisco che sono molto piacevoli e allegri. :o)
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