martedì 7 febbraio 2012

Il sorbo

Sorbus domestica
Foto: summagallicana.it


Alberi e alberelli della famiglia delle Rosacee. Sono originari dell'Asia. Coltivati come ornamento o per i frutti, sono spontanei nei boschi. Il Sorbo domestico (foto) è simile al pero, ha fiori riuniti in corimbi rosa e frutti ovali (sorbe) rossastri che, fatti fermentare, hanno un gradevole sapore. il Sorbo montano (Sorbus aria) è detto "farinaccio", ha fiori bianchi e frutti rossi commestibili. Il Sorbo degli uccellatori ha fiori bianchi riuniti in corimbi, è coltivato come albero ornamentale per i suoi frutti rossi. Il Sorbus torminalis è chiamato "baccarello".

2 commenti:

  1. Leggendo il post mi sono venute in mente gli antichi racconti e quindi le sorbe, frutta spontanea (ricca di vitamina C) molto amata dalle generazioni passate. (e a volte anche affamate). Per i contadini era una vera manna dal cielo tanto che' ne usavano anche il legno. Solo recentemente (appena letto su google) ho appreso che questa pianta era molto amata dai Druidi. Il frutto e' uno dei componenti per la produzione dell'idromele. si si si

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  2. @ ZeN: Uella! Grazie ZeN per le notizie! :o)

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