Come ti gratino in metà tempo

(Da: cimg.partner.shopping.voila.fr)



Si avvicinano ai forni tradizionali perchè hanno il grill. Fanno il loro lavoro, però, in pochissimo tempo. Con un forno tradizionale, per esempio, per cuocere una crostata ci vogliono circa 50 minuti compreso il preriscaldamento, con un microonde con grill servono 10 minuti. Risparmiando tempo e energia elettrica. 
Ci sono alcune pecche, però, soprattutto sulla sicurezza termica, elettrica e la tenuta delle radiazioni elettromagnetiche, anche se non pericolose per la salute: già a 30 cm la radiazione è quasi inesistente. 
Anche l'efficienza globale e la rumorosità potrebbero essere migliorati. I principali problemi si riscontrano nello scongelamento dei cibi e nell'uniformità di riscaldamento delle pietanze.
I materiali più adatti per cucinare nei microonde sono il vetro e la porcellana ma non con decorazioni in metallo, che possono creare problemi al forno e agli alimenti da cuocere. Niente contenitori di metallo, che possono produrre scintille e contaminare gli alimenti in caso di fusione in qualche punto.
Le microonde possono avere effetti cancerogeni solamente se ci si sottopone a esposizioni prolungate a distanza molto ravvicinata, nell'uso normale la fuoriuscita di radiazioni è talmente piccola, e il forno viene utilizzato per così poco tempo, che non può portare alcun effetto cancerogeno. Le microonde non interferiscono con i segnali delle reti wireless per la connessione a internet e sui pacemaker, eccetto quelli molto vecchi e a distanza molto ravvicinata.

Prezzi indicativi dei forni a microonde con grill: da 50 a 260 euro.