(Da: tavoladautore.it)
Nome probabilmente derivato da rame, per il colore.
Vino passito prodotto con uva verduzzo nella zona di Udine. Di color giallo dorato, aromatico, profumatissimo e frizzante, è un piacevole accompagnamento, se freddo, della frutta fresca.
Questa si' che e' una sorpresa!!!! Pensavo che le produzioni dal passito fossero un'esclusiva delle regioni piu' calde . Bene!
RispondiEliminaQuesta si' che e' una sorpresa!!!! Pensavo che le produzioni dal passito fossero un'esclusiva delle regioni piu' calde . Bene!
RispondiElimina@ ZENITeNADIR: No, no, il passito lo fanno anche nel Nord e Centro Italia! E' diverso da quello del Sud, ma alcuni sono buonissimi!
RispondiElimina@ ZENITeNADIR: No, no, il passito lo fanno anche nel Nord e Centro Italia! E' diverso da quello del Sud, ma alcuni sono buonissimi!
RispondiElimina