Manna da orniello
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Nella Bibbia la manna era il nutrimento celeste che consentì al popolo ebraico di sopravvivere durante l'attraversamento del deserto del Sinai. Da alcuni è stata identificata con un lichene, mentre altri ritengono sia stata la secrezione prodotta, a causa della puntura di insetti, dalla corteccia della Tamarix mannifera, detta "manna" dagli Ebrei.
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"Manna" si riferisce, in senso figurato, al nutrimento spirituale, a una verità rivelata, a una grazia o a una cosa vantaggiosa, provvidenziale e imprevista.
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La manna è il succo rappreso e più o meno indurito che si ottiene da varie specie di piante del genere Fraxinus, in particolare dal Fraxinus ornus (orniello), mediante apposite incisioni nella corteccia degli esemplari di 8-20 anni, durante la stagione calda e secca. L'essudato che ne cola si rapprende lungo il fusto in forma di stalattiti o di gocce o si raccoglie alla base del tronco in appositi recipienti. E' una sostanza bianco-giallastra untuosa, di odore tenue e sapore dolciastro. Si usa in medicina come leggero lassativo o per preparare infusi e sciroppi purgativi e per la preparazione della mannite.
La raccolta della manna - Douai (1460-70)
Effettivamente anche secondo me la rinomatissima 'manna dal cielo' ... non si sa' bene cos'e' :o) ... e ancora credo sia poco chiaro cosa mangiarono gli ebrei nel Sinai :o) ... ehm escludo che si tratti del succo dell'orniello ... e' un lassativo vero e proprio ... :oD
RispondiElimina@ ZeN: Ahahaha! Mi sono immaginata, dopo la pappata di manna, tutti che si appartavano dietro le rocce... XD
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